Duindoorn plukken in Nederland
Hippophae rhamnoides
20 plekken op de kaart
Bekijk Duindoorn op de kaartOogstseizoen
Seizoen onbekend
Over Duindoorn
De duindoorn (Hippophae rhamnoides) is een tweehuizige struik: er zijn mannelijke en vrouwelijke planten. De plant wortelt zowel horizontaal als verticaal. De plant komt in Nederland (Hippophae rhamnoides subsp.
Lees meer op WikipediaWat maak je ermee?
Een paar ideeën om je oogst te verwerken.
Recept
Duindoornsiroop
Duindoornbessen zijn fel zuur en zitten bomvol vitamine C.
- 1Knip hele takjes met oranje bessen en vries ze in, dan ritsen ze makkelijker.
- 2Pers of zeef het sap.
- 3Meng met suiker of honing tot siroop en leng aan met water.
Tip De struik heeft flinke doornen. Knip liever takjes en rits boven een kom.
Foto: François Nguyen (CC BY 2.0), via Wikimedia Commons