Duindoorn plukken in Nederland

Waar staat duindoorn?

De meeste plekken liggen rond Leiden (68), Den Haag (41) en Amsterdam (36). Verder in nog 29 andere plaatsen.

• Delft (32)
• Zaanstad (29)
• Zoetermeer (28)
• Amstelveen (28)
• Alphen aan den Rijn (26)
• Haarlem (25)
• Almere (22)
• Haarlemmermeer (14)
• Purmerend (9)
• Bolsward (7)
• Schiedam (7)
• Hellevoetsluis (6)

Oogstseizoen

Over Duindoorn

De duindoorn (Hippophae rhamnoides) is een tweehuizige struik: er zijn mannelijke en vrouwelijke planten. De plant wortelt zowel horizontaal als verticaal. De plant komt in Nederland (Hippophae rhamnoides subsp.

Ook bekend als

Veel mensen in Nederland kennen deze soort onder een andere naam.

Duits

Sanddorn, Weidendorn, Hippophaë rhamnoides

Engels

Sea-buckthorn, seaberry, Sea buckthorn

Arabisch

أبو فايس, الغاسول الرومي, شوك القصار

Pools

Rokitnik zwyczajny, Rokitnik pospolity, Hippophaë rhamnoides

Wat maak je ermee?

Een paar ideeën om je oogst te verwerken.

Recept

Duindoornsiroop

Duindoornbessen zijn fel zuur en zitten bomvol vitamine C.

Voorbereiden

30 min

Koken

10 min

Levert

ongeveer 500 ml siroop

Nodig

• 500 g duindoornbessen, ongeveer 5 volle takjes
• 200 ml water
• 300 g suiker of honing

Zo maak je het

1. 1Knip hele takjes met oranje bessen en vries ze in, dan ritsen ze makkelijker.
2. 2Pers of zeef het sap.
3. 3Meng met suiker of honing tot siroop en leng aan met water.

Tip De struik heeft flinke doornen. Knip liever takjes en rits boven een kom.

Foto: François Nguyen (CC BY 2.0), via Wikimedia Commons

Duindoorn per stad

• Leiden (68)
• Den Haag (41)
• Amsterdam (36)
• Delft (32)
• Zaanstad (29)
• Zoetermeer (28)
• Amstelveen (28)
• Alphen aan den Rijn (26)

In hetzelfde seizoen

• Akkermunt
• Amandel
• Amerikaanse eik
• Appel
• Appelbes
• Beuk