Hazelaar plukken in Nederland
Corylus avellana
1764 plekken op de kaart · oogst in augustus, september, oktober
Bekijk Hazelaar op de kaartOogstseizoen
JFMAMJJASOND
Over Hazelaar
Hazelaar kan verwijzen naar:
Lees meer op WikipediaWat maak je ermee?
Een paar ideeën om je oogst te verwerken.
Recept
Hazelnoten drogen en roosteren
- 1Pluk de noten als de bolster bruin kleurt en pel ze eruit.
- 2Laat ze een paar weken drogen en kraak ze.
- 3Rooster kort in een droge pan voor meer smaak.
Tip Eekhoorns zijn snel, dus wees op tijd in de nazomer.