Moerbei

Moerbei plukken in Nederland

Morus alba

272 plekken op de kaart · oogst in juli, augustus

Bekijk Moerbei op de kaart

Oogstseizoen

JFMAMJJASOND

Over Moerbei

Morus alba, known as white mulberry, common mulberry and silkworm mulberry, is a fast-growing, small to medium-sized mulberry tree which grows to 10–20 m (33–66 ft) tall. It is native to China and is widely cultivated and naturalized elsewhere. The species is widely cultivated to feed the silkworms employed in the commercial production of silk.

Lees meer op Wikipedia

Wat maak je ermee?

Een paar ideeën om je oogst te verwerken.

Recept

Moerbeien

Rijpe moerbeien zijn zoet en sappig, en ze geven flink af.

  1. 1Leg een doek onder de boom en schud aan de takken, de rijpe bessen vallen vanzelf.
  2. 2Eet vers, of kook ze kort in tot jam of een saus bij toetjes.

Tip Het sap vlekt enorm, draag geen wit en werk op een afwasbaar oppervlak.

Moerbei per stad

In hetzelfde seizoen