Zoete kers plukken in Nederland
Prunus avium
20133 plekken op de kaart · oogst in juni, juli
Bekijk Zoete kers op de kaartWaar staat zoete kers?
De meeste plekken liggen rond Amsterdam (2.458), Amstelveen (2.201) en Delft (2.045). Verder in nog 57 andere plaatsen.
Oogstseizoen
JFMAMJJASOND
Over Zoete kers
Zoete kers of boskers (Prunus avium, synoniem: Cerasus avium) is een plantensoort uit de rozenfamilie (Rosaceae), die van nature ook in België en Nederland voorkomt in vochtige bossen.
Lees meer op WikipediaOok bekend als
Veel mensen in Nederland kennen deze soort onder een andere naam.
- Duits
- Vogel-Kirsche, Süsskirsche
- Engels
- Wild Cherry, sweet cherry, bird cherry
- Arabisch
- كرز حلو
- Pools
- Wiśnia ptasia, Czereśnia ptasia, Czereśnia dzika
Wat maak je ermee?
Een paar ideeën om je oogst te verwerken.
Recept
Zoete kersen
- Voorbereiden
- 20 min
- Koken
- 15 min
- Levert
- ongeveer 2 potjes compote van 250 ml
Nodig
- 1 kg zoete kersen
- 150 g suiker, als je compote maakt
- scheut water
- sap van halve citroen
Zo maak je het
- 1Pluk donkerrode, stevige kersen.
- 2Eet vers, of ontpit en kook in tot compote of jam.
Tip Wilde kersen zijn vaak kleiner maar intens van smaak.